Freitag, 30. Dezember 2011

Pfirsich-Maracuja-Torte

Zutaten:
Biskuitboden

1 Dose Pfirsiche
2 Pck heller Tortenguss
3 Becher Schlagsahne


12 Blatt Gelatine
200 ml Maracujasaft
1 Packung Aranca Maracuja (dafür braucht man noch Jogurth)
Pfirsichsaft

Zubereitung:
Back erstmal den Boden. 
Dann leg den Tortenring um den ausgekühlten Boden. Schneid die Pfirsiche in kleine Stücke und verteil sie auf dem Boden.
Schlagsahne schlagen und die Gelatine aufweichen, auflösen und in dem Maracujasaft einrühren. Mit der Sahne mischen und auf die Torte geben. Den Aranca Pudding mit 125ml MAracujasaft verrühren und auf die Sahne streichen. 2 Stunden kalt stellen, fertig!

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